статьи
Мясоедение ведет к большим проблемам с водой во всем мире
Мясоедение ведет к проблемам с водой во всем мире
Фотография 1 из 1
0 0

В Стокгольмском международном институте воды (Stockholm International Water Institute) недавно прошла конференция "Всемирная неделя воды" (World Water Week). Среди научных докладов, представленных на этом собрании — анализ связи мировых рационов с проблемой нехватки питьевой воды на планете. Один из выводов экспертов: рост потребления мяса и молока — нежизнеспособен. Животные нуждаются в гораздо большем количестве воды, чем зерно, чтобы произвести одно и то же количество пищи. Потому распространение по всему миру западноевропейского или североамериканского образца питания, где большую долю рациона занимают мясные и молочные продукты, грозит нам большими проблемами с питьевой водой, нехватка которой и так остро ощущается во многих частях планеты.

Так, для выращивания килограмма хлебных злаков нужно от 0,4 до 3 тонн воды, а для выращивания килограмма говядины — 15 тонн. Специалисты, подготовившие доклад, подчеркнули, что не хотели бы призывать к вегетарианской диете, так как у человека всё же должно быть сбалансированное питание. Однако нехватка воды заставит людей пересмотреть свои вкусы.

Уверены, что лет через 10 ученые начнут не просто говорить о проблемах связанных с мясоедением, а будут во всю трубить и уверять весь мир в необходимости сократить свои аппетиты и посмотреть в сторону более рационального и здорового способа питания - вегетарианства и веганства. А до тех пор, пока мясное производство лоббируется многими корпорациями, ученые будут лишь делать нужные выводы для нужных людей. 

Но мы то с Вами знаем, что вегетарианство - это не просто способ питания, это образ жизни, который объединяет в себе культуру еды и особый взгляд на мир. Добра Вам, друзья и Go Vegan Life!


Вы не авторизованы.
Если вы хотите оставить комментарий, пожалуйста, войдите.
Если у вас нет учетной записи, вы можете зарегистрироваться.
Вход через социальные сети
комментарии к статье
материалы по теме
Форма регистрации
Форма восстановления пароля