статьи
Самые "веганские" - не веганские продукты, которые вы часто используете
Самые "веганские" - не веганские продукты которые вы часто используете
Фотография 1 из 1
11 4

Веганские продукты, которые оказались далеко не веганскими

Веганство - наиболее строгая форма вегетарианства, максимально исключающая использование продуктов, полученных путём эксплуатации и убийства животных. Веганы — строгие вегетарианцы, выступающие против эксплуатации животных и исключающие из своего рациона все продукты животного происхождения, - именно такое определение дает нам Википедия.

Уверен, что если вы читаете эту статью, значит относите себя к веганам, либо хотите максимально исключить из своей жизни продукты животного происхождения. Казалось бы, в этом нет ничего сложного. Но, как показывает практика, многие веганы и вегетарианцы даже и не подозревают, где их может поджидать "сюрприз" в виде рыбьего порошка в привычных продуктах питания, либо животного жира в косметике и бытовой химии. Именно о "веганских" - не веганских продуктах я детально расскажу в данной статье. Как говориться, проинформирован - значит вооружен. Будьте во всеоружии, если уж выбрали путь веганства и не эксплуатации животных. 

Идея написать данную статью появилась еще месяца 3 назад, когда я, взяв в руки пачку чипсов и начав читать их состав, увидел среди кучи Е-добавок и усилителей вкуса... внимание... рыбный порошок. Казалось бы, зачем рыбный порошок в обычных чипсах. Но он там есть. Скажу честно, что я еще несколько дней ходил, изучал состав различных производителей, и не у всех, но у многих была такая надпись "возможно содержания рыбного порошка". Именно с этого дня я начал собирать информацию о, казалось бы, привычных нам продуктах питания, средствах личной гигиены, косметике и всем прочем, что на первый взгляд вполне веганское, но, если детально изучить, содержит продукты животного происхождения, либо производится с эксплуатацией животных.

  • Чипсы

Как я уже писал выше, некоторые производители добавляют в чипсы рыбный порошок. Для чего они это делают - меня мало интересует. Сам факт возможного присутствия в оных рыбы уже должен отгородить Вас от покупки. По-сути, в чипсах еще есть яичный порошок, сухое молоко, да и сами они являются просто кладезю различных Е-добавок, эмульгаторов, усилителей вкуса и запаха. Пользы от них никакой нет, поэтому лучше вообще не есть чипсы. 

  • Выпечка и хлеб

Практически в любой выпечке присутствуют яйца и молоко. Очень редко можно встретить булочку или хлеб, который бы не содержал их. Всегда смотрите на состав того, что покупаете. Точно могу сказать, что лаваш выпекают без молока и яиц. В состав, как правило, входит лишь мука, соль и вода. Мой совет - готовить хлеб самостоятельно, используя закваску, а не дрожжи. В моих планах есть написание статьи о вреде дрожжей и составлении нескольких рецептов бездрожжевого хлеба. Но, для начала, нужно этот хлеб приготовить самостоятельно, чтоб советовать Вам.

  • Сладости

Знаю, что многим очень тяжело отказаться от сладостей - пирожные, шоколад, различные тортики и мороженое. В 99% магазинских сладостей содержатся яйца и молоко. В некоторые торты даже добавляют желатин, который является совершенно не вегетарианским продуктом.

  • Желатин

Если кто не знает, то желатин - это костный клей, который является продуктом переработки костных тканей животных. Многие не обращают на это внимание, покупая желатиновые конфеты, торты с глазурью из желатина и т.д. По-факту - это животные, которых переработали и красиво подали Вам. Поэтому, будьте внимательны. Многие веганы и вегетарианцы заменяют желатин агар-агаром. Если желе содержит агар-агар, и не содержит желатин, то можете его покупать. 

go vegan - веган - веганство

Теперь от продуктов питания перейдем к бытовой продуктам и косметике.

  • Мыло и шампуни

Казалось бы, банальное мыло, что с ним не так? Но совершенно недавно для меня стал открытием тот факт, что в мыло добавляют животные жиры. Прочитал статью моего хорошего знакомого, я принялся изучать этикетки различных производителей. Набрав в супермаркете целую корзину мыла - от дешевого до дорогого, я выписал основные компоненты, которые встречаются практически в каждом. Среди всех прочих был Sodium Tallowate – талловат натрия, который, как подсказал мне Гугл, является компонентом получаемым из животных жиров. Вот так, мы моемся и даже не подозреваем, что натираем себя животными. 

Но еще меня удивил тот факт, что большая часть компонентов написана либо на латыни, либо на непонятном мне языке. Ни одного слова на родном. Приходится все переписывать, а потом изучать просторы интернета в надежде понять, что ж такое Sodium Tallowate, и для чего он. Поэтому, друзья, уже скоро я напишу статью, в которой рассмотрю основные компоненты мыла и дам им описание.

P.S - статья уже написана - "Из чего делают мыло: разбираемся с ингредиентами".

В составе шампуней и бытовой химии продуктов животного происхождения меньше, но там хватает других "прелестей" зная про который хочется научиться самому делать шампуни и варить мыло. Кстати, советую посмотреть видео. Всего 5 минут вашего времени, а информации для обдумывания на неделю вперед.

 

  • Косметика

Отдельный разговор - это косметика. Хотя напрямую используют животные компоненты при изготовлении косметики единицы компаний (если вообще такие остались), то грешат они в другом - активно тестируют продукцию на животных. Если для Вас это открытие, то советуем прочитать статью "Веганские бренды косметики" в конце которой вы найдете видео посвященное именно вопросу тестирования продукции самых известных брендов на животных.

 

Только не доводите все до фанатизма, знать и использовать знания - это хорошо, а вот бояться всего, подозревая в каждом товаре и продукте что-то не ладное - это уже совсем иное. Многие веганы настолько перепуганы, что ищут подвох там, где его нет. Если говорить прямо, то я о ситуации с сахаром. В сети бытует мнение, что сахар очищается на костных фильтрах и не может быть веганским. Этот вопрос я детально изучал несколько недель, перерыл кучу информации, начиная от способов обработки сахара и его фильтрации, до изучения технических характеристик фильтров. Все мои исследования вылились в интересную статью, которая, как мне кажется, должна развеять миф о сахаре. Но об этом чуть позже.

 

Регистрируйтесь на сайте, подписывайтесь на мой блог (ссылка на мой профиль в начале статье, в правом верхнем углу), будьте всегда вкурсе интересных событий и полезной информации.


Вы не авторизованы.
Если вы хотите оставить комментарий, пожалуйста, войдите.
Если у вас нет учетной записи, вы можете зарегистрироваться.
Вход через социальные сети
комментарии к статье
Анастасия Шабленко

Ольга, А вся косметика именно такая,или есть исключения?и где можно преобрести качественную?

26 января 2015 г. в 19:19
Александр Королюк

Анастасия, о косметике читайте статью, ссылку на которую я дал. Качественная косметика, как правило - это косметика ручной работы либо на основе натуральных ингредиентов. показать полностью...

26 января 2015 г. в 21:59
материалы по теме
Форма регистрации
Форма восстановления пароля