Вегетарианские рецепты

Щербет с лимонным вкусом

9,6
Фотография 1 из 1

Щербет является родственником популярного мороженого, предлагая также свежесть, разнообразие вкусов и наслаждение. Приготовить щербет можно в домашних условиях, если следовать нашим советам. Начать предлагаем с лимонного щербета, для которого понадобится свежевыжатый лимонный сок. Смешав все ингредиенты, массу необходимо отправить в морозилку, в которой уже получится настоящий щербет. 

Щербет подается в порционных креманках с веточкой свежей мяты. 

1
Оцените рецепт:
9,6

ингредиенты

1. Вода 1 чашка
2. Сахар 3/4 чашки
3. Лимонный сок 3/4 чашки
Тип блюда: Десерты
Время приготовления: 10 минут
Количество персон: 3
Выход блюда: 390 г
Приготовление

Шаг 1

Сделать сироп: поставить кастрюлю с водой на средний огонь и добавить сахар, варить, пока сахар совсем не растворится. Снять с плиты и дать сиропу остыть.

Шаг 2

Добавить лимонный сок и перемешать. Охладить хорошенько смесь в морозилке. Переложить смесь в миску. И заморозить до очень твердого состояния.

Шаг 3

Достать шербет из морозилки и основательно размешать вилкой. Поставить в морозилку и вновь заморозить до затвердения.

Шаг 4

Затем лопаткой или ложечкой положить замороженную смесь в блендер и перемешать до однородной массы. Переложить смесь в герметичный контейнер и вернуть в морозилку.


Вы не авторизованы.
Если вы хотите оставить комментарий, пожалуйста, войдите.
Если у вас нет учетной записи, вы можете зарегистрироваться.
Вход через социальные сети
комментарии к рецепту
похожие рецепты
Форма регистрации
Форма восстановления пароля